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米粉机
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米线机如何操作才能做出好品质的米线

    开机前应对米线机整机进行查看,看转动是不是灵敏,缸筒和推进器是不是整理洁净。别的要把筛网板放在滚水中直至安上运用停止。从开机下料到老练成品的一段时刻为米线机的预热时刻,这期间尤为重要。在预热时刻里,不要装置筛网板,可用一块布塞在前面弯头处,用手用力往回推住布块,让里面的面料靠磨擦生热来到达一定的温度,在面块从前面弯头出的过程中,要不断的用力往回推面块,查看出的面块生熟度状况。假如熟度到达(约15—20分钟摆布),即可停机把筛冈板从热水中捞山,装置上,再开机下料,这样就能制出老练极好的米线。

      假如米线机在运用过程中,呈现异常现象,有必要当即停止运用,经查看排除故障,方可持续运用。待米线出正常后,一边即用电风扇对着米线用风吹着,以便散热快,不粘结。当米线机运用结束后应将温控开关旋至0℃,封闭电源总开关。

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